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Chine économique Temps: combler les lacunes de la chaîne du froid et construire une boucle fermée d'écologie logistique de la chaîne du froid 2020-10-30
"Le secteur de la logistique de la chaîne du froid de produits agricoles a inauguré la tendance du développement et est devenu un océan bleu de développement. À l'heure actuelle, diverses entités du marché ont investi dans la construction de la logistique de la chaîne du froid et diverses capitales ont également accéléré la mise en page plages. " membre du groupe du parti et du conseil de la Chine directeur adjoint de la coopérative nationale d'approvisionnement et de commercialisation Zou Tianjing a déclaré lors d'une vidéoconférence sur la logistique de la chaîne du froid et la construction du marché des produits agricoles des coopératives d'approvisionnement et de commercialisation

à l'heure actuelle, le renforcement de la construction de la logistique de la chaîne du froid est devenu une demande inhérente et un besoin urgent de haute qualité développement de la circulation des produits agricoles industrie. la circulation des produits agricoles est le plus grand secteur d'activité du système coopératif d'approvisionnement et de commercialisation. un journaliste de China Economic Times a appris que les coopératives d'approvisionnement et de commercialisation prennent la logistique de la chaîne du froid comme point d'entrée et considèrent le renforcement de la logistique de la chaîne du froid agricole et la construction du système de marché comme une mesure clé pour améliorer les capacités de service.

Le la circulation des produits agricoles est liée aux agriculteurs d'un côté et aux citoyens de l'autre. il est lié à des milliers de ménages, à la sécurité alimentaire et aux agriculteurs revenu. afin de résoudre le problème de l'insuffisance des installations de soutien dans le "premier kilomètre" de la chaîne du froid dans la plupart des zones de production agricole, et résoudre le problème de la grave pénurie de chambres froides dans premier niveau villes, offre excédentaire dans troisième niveau villes et la pénurie générale d'installations de chaîne du froid, les coopératives d'approvisionnement et de commercialisation augmentent les investissements et optimisent l'aménagement, renforcent l'infrastructure logistique de la chaîne du froid et renforcent la construction du système logistique de la chaîne du froid autour de toute la chaîne industrielle.

une analyse de marché a révélé que bien que il existe de nombreuses entités du marché qui exercent des activités de logistique de la chaîne du froid, l'industrie de la logistique de la chaîne du froid dans son ensemble est fragmentée et décentralisée, avec problèmes tels que la séparation de l'entreposage et de la distribution et la segmentation régionale. Sur cette base, le système coopératif d'approvisionnement et de commercialisation prend comme l'une des tâches importantes de construire un système logistique de chaîne du froid qui relie la zone de production et la zone de vente, de le champ à la table, et la logistique de la chaîne du froid en boucle fermée écologique autour de toute la chaîne industrielle.

en termes de mesures spécifiques, Zou Tianjing a déclaré que, d'une part, la construction de pré-refroidissement, stockage et conservation et d'autres installations de la chaîne du froid de première transformation dans d'importantes zones de production agricole ouvriront le "premier kilomètre" de la chaîne du froid logistique. en même temps, développer une logistique intégrée de la chaîne du froid et mettre en place un système logistique de la chaîne du froid pour le transport longue distance à travers les régions. construire des installations de chaîne du froid de taille moyenne telles que origine-type chambre froide, pré-froid stockage, pré-congélation mobile, centre de traitement et de distribution de la zone de production fonction de réfrigération, améliorer pré-refroidissement et les capacités de stockage et de conservation, prolongent la durée de conservation des produits agricoles et augmentent ventes capacités. d'autre part, accélérer l'aménagement des centres régionaux de logistique de la chaîne du froid. selon le concept de la logistique moderne de la chaîne du froid, à travers la transformation et la modernisation et d'autres méthodes, la construction d'installations d'entreposage et de logistique de la chaîne du froid, et la transformation ou la construction de plusieurs centres régionaux de logistique de la chaîne du froid. accélérer la mise à niveau et la transformation des marchés de gros de produits agricoles, se concentrer sur l'amélioration de la fonction de stockage et de transport de la chaîne du froid, et guider le marché de gros pour réaliser la construction d'un système de distribution de la chaîne du froid pour les produits agricoles frais tels que les fruits, les légumes, la viande et autres entités de marché pour les marchands de marché, les supermarchés, les entreprises et les institutions.

en outre, accélérer la construction du système de distribution de la chaîne du froid urbain, développer installations de traitement et de distribution axées sur basse température le stockage et le transport dans les nœuds logistiques importants et les grandes et moyennes villes environnantes, et accélérer le déploiement d'un lot de et respectueux de l'environnement long- et courte distance chaîne du froid transport véhicules. dans les régions où vous peut placer des frais auto-ramassage comptoirs dans les communautés matures, mettre progressivement en place un système d’information complet sur la distribution de fruits et légumes, et développer la ville "dernier mile" basse température distribution entreprise.

"L'industrie de la logistique est une industrie avec d'importantes économies d'échelle . réduit. " Zou Tianjing dit, pour les entreprises de logistique du système de la chaîne du froid statu quo de "petits, dispersés et faibles" doit cultiver vigoureusement les entreprises de logistique de la chaîne du froid à grande échelle.

en même temps, nous devons promouvoir le développement innovant de la chaîne du froid logistique. encourager les entreprises à utiliser leurs propres installations pour fournir des services logistiques socialisés de la chaîne du froid, effectuer une distribution conjointe de la chaîne du froid, "frais e-commerce + livraison à domicile de la chaîne du froid", "central cuisine + chaîne du froid de matériel alimentaire distribution" et d'autres innovations de modèle d'entreprise, et de renforcer l'analyse de la logistique de la chaîne du froid et l'utilisation des mégadonnées, développer vigoureusement "Internet +" logistique de la chaîne du froid, construire une plate-forme d'information de "produits + installations de la chaîne du froid + services", optimiser l'allocation des ressources logistiques de la chaîne du froid et améliorer l'utilisation complète des ressources de la chaîne du froid.
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