COMMENT TO transport de glace

Avec été à venir, la saison des glaces bat son plein. indépendamment de si vous comme dans un bol, dans un cône ou tout droit sorti de le pinte, la crème glacée est un régal pour beaucoup de gens Cependant, la plupart des consommateurs penser à quand ils sont appréciant ceci gâterie glacée est comment à transport de glace Comment à faites-le dans le transport et distribution, la crème glacée ne fond pas mais il est livré en toute sécurité? Le partie la plus importante de transporter de la crème glacée, c'est s'assurer qu'elle reste fraîche. la glace peut changer dans le corps, texture et saveur si il fond pendant expédition. comprendre comment le travaux d'approvisionnement de la chaîne du froid à obtenir tout le monde dessert glacé préféré en votre congélateur.

Premièrement, nous doit comprendre le température de stockage de glace crème. la crème glacée est une sorte de éponge - comme structure, qui contient solides, liquides, et gaz. on l'appelle une trois - phase gel en physique. en général, la crème glacée veut à stabiliser sa structure. Le la température est inférieure à - 22 ℃, certaines glaces peuvent être préparées en raison de le ajout de stabilisateurs structurels, ou vieillissement processus, besoins de crème glacée - 18 ℃ environnement, si le la température est plus élevée que ceci température, le la crème glacée commencera à fondre. dans de nombreux cas, la crème glacée est transportée sur de longues distances dans des camions Le la chaîne du froid vous donne un et moyen fiable à transporter des denrées périssables comme la crème glacée lieu à lieu. Le le processus de transport à froid peut prendre jours, donc le chaîne du froid et l'entreposage frigorifique est essentiel. Sans le chaîne d'approvisionnement en froid, vous être sans votre glace crème préférée.

logistique de la chaîne du froidfait référence à tout le méthodes utilisées à assurez-vous que la crème glacée et les autres denrées périssables restent à une température constante pendant le logistique processus. certains experts considèrent la logistique de la chaîne du froid comme une technologie une science et un processus. Le la partie technologique vient de le froid chaîne dépendance aux moyens physiques de maintien de températures basses.Par conséquent, nous doit garantir que le la crème glacée est ci-dessous température pendant transport, tels que comme:

méthode 1. utilisation "congélateur" pour refroidissement tout au long processus, comme l'utilisation d'un camion frigorifique. Avantages: garantie température, moins de glace ceci mode de le transport manque économie, plus les camions ne sont pas autorisés dans certaines régions et le commodité de besoins de camions frigorifiques à être amélioré remise.

méthode 2. utiliser le boîte de chaîne du froid + source froide comme la glace en brique de glace gels. Le épaisseur de le glacière , le emballage méthode, le type de chambre froide agent, et le la sélection de quantité sont les facteurs clés. Ceci l'un est une glacière et de la glace sèche est ajoutée.

meilleure façon à transport de glace

Le la chaîne du froid est un processus logistique fait le transport de glace possible, qui pourrait être le meilleure façon à transport de glace crème Le chaîne du froid non seulement transporter des articles surgelés lieu à lieu, mais il peut également être utilisé à transporter des articles froids autour monde si le la glacière a une bonne durée de vie à froid performances. voici les méthode de transport de la crème glacée fournir pour votre référence.

étapes dans le chaîne du froid pour le transport de la crème glacée peut inclure

• Stockage: mettre le crème glacée en entrepôts frigorifiques avant sa distribution. il peut garder le crème glacée avec d'origine température.
• Emballage: vérifier la boîte de la chaîne du froid avant l'emballage. charge le PCM des briques pour 36 heures minimum. Le Les blocs de glace doivent être complètement solides avant utilisation. lieu 5pcs entièrement congelé PCM brique en le expédition boîte, puis mettez le crème glacée en chaîne du froid box. vérifier que le les surfaces de fermeture sont propres et gratuit de objets en vrac. fermer immédiatement le couvercle en appuyant fermement jusqu'à ce que entièrement assis. fermer le carton extérieur ou couvercle tout en exerçant une pression ferme et uniforme à le haut de le boîte.
• Transport: Le la crème glacée entrera chaîne du froid et transport à le destination finale.

la vie à froid sera affectée par la température ambiante direct lumière du soleil, ouverture le couvercle de le boîte, et le température de le contenu au chargement. veuillez confirmer le boîte taille, exigence de performance à froid et abient température, alors nous fera une recommandation en conséquence. Nous ont une boîte différente et brique de glace à rencontrer votre exigence.